公益社団法人 愛媛県産業貿易振興協会 EHIME INTERNATIONAL BUSINESS ASSOCIATION

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【魚介類加工品】

『産貿協』が、愛媛県から委託を受けて行った「えひめの輸出有望産品発掘調査」の結果、愛媛県の優良産品やそれを活かした各種加工品、独自の技術を駆使した工芸・工業品など多くの輸出有望産品が発掘されましたので、本ページ上に公開いたします。
なお、本ページは上記の調査結果を公開するものであり、当協会が海外との取引の仲介や斡旋、または掲載産品の保証等を行うものではありませんが、掲載産品にご興味のある方は、各掲載産品の「コンタクト企業」に直接ご連絡いただくことは可能です。
また、本ページに関するご質問等については、当協会までご連絡をお願いいたします。

ブリラウンド
口の中でひろがる旨さと濃厚でしっかりとした食感が絶品 人気の定番食材として定着
カンパチラウンド
ほどよく脂が乗ったその身は、淡白で上品な味わい
スズキラウンド
身が柔らかな白身魚  適度に脂が乗った上質な味わい
シマアジラウンド
アジの中では最も美味で高級魚
ハマチフィーレ
口の中でひろがる旨さと濃厚でしっかりとした食感が絶品 人気の定番食材として定着
ハマチカマ
肉厚でハマチの部位の中で最も脂がのっており、栄養価も高い人気商品です。
カンパチフィーレ
ほどよく脂が乗ったその身は、淡白で上品な味わい
ハマチロイン
口の中でひろがる旨さと濃厚でしっかりとした食感が絶品 人気の定番食材として定着
マダイラウンド
瀬戸内海の潮流が育んだ真鯛
美味しさが凝縮された至上の一品
マダイフィーレ
瀬戸内海の潮流が育んだ真鯛
美味しさが凝縮された至上の一品
碧ぶりフィーレ
豊後水道育ち食べたらわかる最高峰のうまさ
塩ぶり
熟練の技で2日かけて仕上げました
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