【和菓子】

『産貿協』が、愛媛県から委託を受けて行った「えひめの輸出有望製品発掘調査」の結果、愛媛県の優良産品やそれを活かした各種加工品、独自の技術を駆使した工芸・工業品など多くの輸出有望産品が発掘されましたので、本ページ上に公開いたします。
なお、本ページは上記の調査結果を公開するものであり、当協会が海外との取引の仲介や斡旋、または掲載産品の保証等を行うものではありませんが、掲載産品にご興味のある方は、各掲載産品の「コンタクト企業」に直接ご連絡いただくことは可能です。
また、本ページに関するご質問等については、当協会までご連絡をお願いいたします。

抹茶大福 指月(しげつ)
抹茶の香りとやさしい甘さの生クリームが絶妙なバランス
別子飴立袋
オブラートに包まれたミルク風味の飴
鳴門金時ようかん
豊かなコクと甘味をいかした鳴門金時ようかん
伯方の塩ようかん
口あたりのまろやかな羊羹
伊予柑ようかん
清涼感をよぶさわやかな羊羹
ゆず寒天
柚子を爽やかな寒天にしました
瀬戸の源氏巻
羊羹をカステラで包んだお菓子
伊予柑漬
苦味はまったくなく、モチッとした歯ごたえ
ゆべし (棒)
竹皮に包んで蒸した上品なお菓子
一口ゆべし
一口サイズのゆべし茶菓子
丸ゆべし
三カ月かけてじっくり仕上げた高級茶菓子